肉品皆出自國家品質保證CAS優良豬肉,並特別挑選豬體最精華昂貴的部位【後腿肉】最為最重要的內餡搭配產地直送的新鮮青蔥與多種獨特的醬料配方精選配製而成,並經過高溫清蒸讓每顆小籠湯包湯汁飽滿鮮美,沾上一口清醬油與薑絲就讓您忘卻一天工作的煩惱。